czwartek, 12 marca 2009

ciasta drożdzowe bez drożdży


chyba każdemu kawałek ciasta drozdzowego kojarzy się z dzieciństwem. Mnie także. Ostatni wpis Liski zainspirował mnie do wyprodukowania nowego ciasta drożdzowego bez drożdży, czyli na zakwasie pszennym z dodatkiem mleka zamiast wody.

Tym razem zastapiłam jedno jajko, kopiastą łyzką przecieru dyniowego, który stoi "zasłoikowany" w piwnicy.

Takie ciasto nie tylko jest smaczne i zdrowe, ale zachowuje świeżość przez kilka dni.

Przepis na nie jest tutaj

1 komentarz:

  1. Piekne ciasto!!! Dodatek dyni sprawil ze jest bajeczne, musze wyprobowac przepis bo mam troche jeszcze przecieru dyniowego. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń