Wreszcie jest!
Wielu chlebowych maniaków czekało na tę książkę w języku polskim.
Mam co prawda od dawna pierwsze wydanie tej książki w języku angielskim, ale bardzo sie ucieszyłam, że polskie tłumaczenie jest oparte na drugim, poszerzonym wydaniu.
Aż 478 stron czytania!
Właśnie o wstęp i treść mi chodziło, bo przepisy z I.wydania mam mniej więcej przerobione.
Ale moja niedoskonała znajomość języka angielskiego pozwoliła niestety na zgubienie wielu istotnych szczegółow. A teraz mam wszystko na tacy. I to w bardzo przystępnej cenie.
Jak sie zorientowałam już po pierwszym rozdziale tłumaczenie jest bardzo dobre. Zreszta niczego innego sie nie spodziewałam jeśli opieką merytoryczną zajęła sie Liska.
To pierwsza z prawdziwego zdarzenia, no może nie licząc Leparda, chlebowa ksiązka na rynku polskim.
Z wielką przyjemnością zagłębiam się w lekturze...
Ja dziś odebrałam swoja i jestem zachwycona, Mirabbelko jeszcze są twoje książeczki ,jesteś dla mnie moim Guru chlebowym ,a gdzieś przeczytałam ,że Hamelman twoim , to Hamelman moim tez :)
OdpowiedzUsuńJa też bardzo cieszę się z książki, juz upiekłam ciabatty na bidze i za niedługo będą inne chleby. Chociaż wcześniej pieklam już chleby Hamelmana to zawsze marzyłam o książce w wydaniu polskim, i wreszcie jest! Ale pieczenie chleba zawdzięczam Tobie Mirabbelko, dzięki Tobie zaczęłam piec i zawsze będziesz moją Mistrzynią, dziękuję :)))
OdpowiedzUsuńTroche przesadzacie ale bardzo mi miło, dziękuję :)
OdpowiedzUsuń...ani trochę nie przesadzam, buziaki:)))
Usuńa ni ja nie przesadzam *
UsuńPrzesadzacie, ale to miód na moje serce... :)))
UsuńI ja Ciebie za Guru mam. I ja Tobie zawdzieczam swoje chleby.
OdpowiedzUsuńDzisiaj chwaliłam się znajomoscią, bo jedna dziewczyna co wyladowala az w Meksyku odkryla dzis Twoja stronke o chlebie.
BTW - mam do przetestowania zrobienie zakwasu na winogronach, już nabyłam co trzeba i jutro nastawie!
To nie miał byc wątek chwalebny o mnie ;)))
UsuńA zakwas na soku z winogron chyba kiedyś testowałam
Małgosiu
OdpowiedzUsuńNiech magiczna noc Wigilijnego Wieczoru przyniesie Ci spokój i radość. Niech każda chwila Świąt Bożego Narodzenia żyje własnym pięknem, a Nowy Rok obdaruje Cię pomyślnością i szczęściem. Najpiękniejszych Świąt Bożego Narodzenia, niech spełniają się wszystkie Twoje marzenia
Super lektura
OdpowiedzUsuń